Що таке або хто такі кальмари?
У ті часи, коли Колумб борознив морські простори, можна було почути історії про довгорукий чудовиськ, які здіймалися з води, щоб потопити корабель або потягти моряка на океанічне дно.Такі розповіді були перебільшенням.Таких чудовиськ ні за яких обставин не існувало, а моряки, можливо, бачили величезних восьминогів або кальмарів.
Обидва ці істоти належать до молюскам, до сімейства головоногих, через те, що їх нога поділена на довгі, схожі на руки щупальця, що ростуть біля голови.
Звичайний кальмар має довгасте, сухорляве тулуб з трикутними плавниками по краях, маленьку квадратну голову з відмінно розвиненими очима і десять щупальців.Знизу на цих щупальцях (або руках) розташовані послідовності присосок, посилених міцними, твердими кільцями.Два з цих щупалець довше і гнучкіше інших.Присоски зосереджені на краях щупалець, утворюючи щось на зразок «руки».
Два довгих щупальця вживаються кальмаром , щоб хапати свою жертву.Решта вісім допомагають щоб переправляти їжу в рот кальмара , до того ж щоб тримати її, поки вона пережовується його твердими щелепами, розташованими біля рота в центрі кола, утвореного щупальцями.
Глибоко під мантією, або шкірою, знаходиться хрящеобразная пластина, яка є залишком раковини, яку кальмар, як видно, колись мав.Існують різні кальмари, і один з них, величезний кальмар, є найбільшим представником безхребетних на Землі.Деякі особи величезного кальмара, виловлені в північній частині антлантіческого океану, досягають в довжину 16 метрів (з витягнутими щупальцями).Друга кілька величезних кальмарів досягає двометрової довжини.
Кальмар, подібно сепії і восьминогу, здатний випускати в воду чернілообразную рідину, щоб затемнити навколишнє воду.Є декілька фосфоресціюючих, іншими словами випускають світло, кальмарів.Світлові органи розташовані у них на мантії, щупальцях, в порожнині мантії і біля очей.Вночі вони здаються зовсім прекрасними.Другий кальмар, іменований «літаючим», здатний пролітати над поверхнею води.