Кальмари, тушковані з майонезом
Для рецепту вам буде потрібно:
рослинне масло
кальмари - 700г
майонез Calve - 250 мл.
Розігріти масло на сковороді.Кальмари почистити і нарізати соломкою.Обсмажити в олії на великому вогні (але не до скоринки, т.до.вона потім додасть не дуже приємний присмак).
Додати трохи води і дочекатися, коли вона википить.Зменшити вогонь і додати майонез.Трохи згасити (10 хв).Можна додати мелений перець для тих, хто любить погостріше.
Подавати холодними.Солити не варто.